第4章 ‘我身故我\\’ (第1/3页)

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“先别急着全挖。”苏萱蘅压下激动对清溪说：“再等几天，等茎叶再黄些，养分回流得更充分，薯块更结实，先把这两株的称好记下，土豆收起来，今晚咱们就尝尝鲜！”

“太好了！”清溪高兴地拍手，“终于能换换口味了！”

当晚，苏家的厨房里飘出了久违的新香气，苏萱蘅亲自下厨，将一部分土豆洗净，切成块，和腌制过的野鸡肉一起炖了。

另一部分土豆，她让清溪煮熟后剥皮，用木勺压成泥，拌上一点点珍贵的猪油和盐，剩下的，她留着，准备明天试试烤着吃。

饭菜上桌，那盆土豆炖鸡摆在中间，热气腾腾，香气扑鼻。

土豆吸饱了汤汁，变得绵软入味，用筷子一夹就碎，野鸡肉的鲜香和土豆特有的醇厚混合在一起，让人食欲大动。

那碗土豆泥，看似简单，入口却格外细腻香滑，带着食物最本真的清甜。

清溪夹了一块土豆放入口中，慢慢咀嚼，眼睛亮了：“嗯，好吃！粉糯糯。”

林静知和苏仲清也连连点头。苏明黎吃得小嘴油乎乎，指着土豆泥：“娘，这个好吃，还要！”

陈书吏也被邀请过来尝鲜。他吃着炖土豆，感慨道：“这土豆，吃着真踏实，要是能多种些冬天就不怕了。”

苏萱蘅轻笑，对陈书吏说：“陈书吏，土豆的收获要诀和储存方法，我也会尽快整理出来。”

“红薯推广遇到的波折，我们要引以为戒，土豆的推广，或许可以更稳妥些。”

“比如，明年是否可以先在朔州及附近两三个气候相仿的戍所，进行小范围多点试种？每个点规模不必大，但记录要详实。”

“等积累了一年经验，摸清了在不同细微条件下的表现，再考虑扩大范围。”

“这样，即使某个点效果不佳，影响也有限，而且不同的试种点之间，还可以互相比较学习。”

陈书吏认真记下：“姑娘此法甚妥，循序渐进，稳扎稳打，我定会向刘大人禀明有了红薯的前车之鉴，想来上官也会更加慎重。”

秋意渐渐浓了，清晨的霜露覆在草叶上，结成薄薄的一层白。

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