天才一秒记住【无限小说网】地址:wuxianxiaoshuo.com

“穆小姐,请问您要做什么菜?”

随宁走过来跟穆冉互动。

穆冉把该用的食材都取过来,这才勾起唇角,自信地笑道:“推纱望月。”

“推纱望月?”

随宁没有吃过这道菜,便问:“您手里拿的是什么?”

穆冉笑笑,把一个褐色的鸡蛋状的东西拿出来。“竹荪蛋!”

“竹荪蛋?我记得竹荪是一种食物,菌类,长得跟一般的菌菇有些像,怎么你手里拿的这个是蛋状的?”

穆冉笑笑,随即捏着这蛋说:

“看好了!我现在要给你们变个魔术!”

说话间,穆冉用姜葱水蒸泡了20分钟,20分钟之后,奇迹出现了,只见穆冉手里的竹笋蛋竟然一点点长大,从蛋里面竟长出了一个蘑菇样的竹荪。

“太神奇了!我还是第一次见到竹荪蛋!”

随宁觉得惊奇,又问:“穆冉你是怎么做到的?为什么竹荪还是继续生长?”

见穆冉沉默不语,老厨神扫了他一眼,道:“竹荪蛋是没有出完的竹荪胚胎,我国四川盛产竹荪,当地人收割竹荪以后,为了能让竹荪保持的时间更长久,用一种特别制的竹水来浸泡保存竹荪,这样制出的竹荪仍是蛋状,厨师做菜时要用姜葱水来蒸泡20分钟,蒸泡后的竹荪继续生长,成为正常的竹荪。别小看这20分钟,即便是这样简单的程序,如果厨师的厨艺不到家,做出来的竹荪便会有一种难闻的臭味。”

“原来是这样……”随宁和大部分观众们一样都觉得惊奇。

有时候人就是这样,受地域限制,大家只会对当地的或者自己吃过的东西有了解,而像竹荪这种东西,非本地人很少会买来吃。

这时,随宁好奇地问:“我没猜错的话,推纱望月汤里面的纱应该是指竹荪吧?”

“没错。”

穆冉点头肯定,手里却继续处理食材。

“那么,月是指什么呢?”

穆冉笑着拿来鸽子蛋:“自然是鸽子蛋!”

说完,穆冉处理好鸡,开始煮鸡汤。

因为厨神之战只有一个人在比赛,没有什么可以切换的镜头,而让全国观众只看着穆冉一个人做菜,实在是缺少些花样,再者,对于中国菜来说,做个四五小时实在是太正常了,如果穆冉也做5个小时的话,那观众们岂不是看着她做5个小时的菜?

在录制之前,制人就反复叮嘱随宁:“一定要多问些问题,让现场不至于太无聊!”

因此,随宁才一直跟在穆冉身边问东问西的。

见穆冉继续做菜,随宁又问:“这道菜的名字很有诗意,难不成有什么典故吗?”

穆冉笑着解释:“推纱望月是一道川菜,是重庆的名厨张国栋所创,灵感来源于《醒世恒言》中的一句话‘闭门推出窗前月,投石冲开水底天。’因为这道菜做完时,竹荪盖在鸽子蛋上,好像透着窗纱看一轮明月,用筷子拨开竹荪,正如推开窗纱,可以说,这个名字起的既文雅又形象,十分动人!”

见她专注于做菜,随宁又问老厨神:“老爷子,您对这道菜还有什么要补充的吗?”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

《明星私房菜[直播]》转载请注明来源:无限小说网wuxianxiaoshuo.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

其他小说推荐阅读 More+
神话之后

神话之后

鹅是老五
地球第一个轮回,仙神消失。地球第二个轮回,龙凤无踪。地球第三个轮回,人类迎来绝望。身处地球第三个轮回中,丁欢寻找着契机,丁欢不想死。
其他 连载 265万字
他知道风从哪个方向来

他知道风从哪个方向来

玖月晞
文案:这样确切的爱,一生只有一次。人设:野生动物保护区巡逻队队长VS著名摄影师微博:玖月晞29的专栏29的其他文:《亲爱的阿基米德》《亲爱的弗洛伊德》《亲爱的苏格拉底》《少年的你,如此美丽》《小南风》《因为风就在那里》《一座城,在等你》可进作者专栏查看。
其他 连载 44万字
我行让我来[电竞]

我行让我来[电竞]

酱子贝
LOL某场比赛,某知名气人主播正在解说并转播。主播:这辅助,真下饭。主播:打野如果是我队友,我现在已经挂在泉水为他弹钢琴了。主播:我建议这位选手回去好好练练他的补兵。观众:口嗨个p!你行你上啊!主播:你爹我还真行。观众:嗯嗯嗯:)你行我头砍下来给你踢。几个月后,LPL老牌战队TTC公布新中单选手,染着张扬蓝发的男生出现在观众的视野里,一手劫玩得出神入化,谁见谁死,女粉们纷纷在爬墙的边缘试探。MVP
其他 连载 95万字
亵渎

亵渎

烟雨江南
睡觉睡到自然醒,数钱数到手抽筋。这就是罗格的幸福生活《亵渎》第一、二卷于2005年10月正式简体出版,全国发售。第三、四卷于2005年11月20日全国发售。欢迎访问出版专区http://www.cmfu.com/xdpages/main.asp
其他 连载 542万字
两界:我早晚成仙帝

两界:我早晚成仙帝

水一更
一朝重生到仙魔林立世界。在这个世界,普通人难以打破壁垒,一生将如牛马一般苟活。不出意外的话,还是出了意外。陈澈还能穿越到另外一个世界……
其他 连载 33万字
泼刀行

泼刀行

张老西
国术、民俗、志怪、禁忌、朝堂、江湖、宗师、斗法、过阴、出马、请神、傩戏、密教、长生…江湖路,三教九流,五花八门。玄门中,民俗怪谈,千奇百怪。这是个喧嚣的时代,危险与机遇并存的时代。李衍横刀而行,终将诸邪辟易,百无禁忌!
其他 连载 169万字